Si la nourriture, la santé et le conditionnement physique vous intéressent, vous pourriez envisager devenir conseiller en santé. La médecine personnalisée et le conseil génétique (la science qui détermine les risques et les problèmes de santé potentiels fondés sur les gènes hérités de parents) renseignent beaucoup plus les gens sur eux-mêmes, comme par exemple l’influence que leur ADN a sur leur vie.

Afin de veiller à ce que les personnes aient planifié le mieux possible pour leur santé à long terme, changer ou inculquer des habitudes alimentaires et en matière de conditionnement physique adaptées à l’état de santé et aux besoins de chacun gagneront en popularité.

La nourriture et la forme physique auront toujours une incidence sur la santé, mais les répercussions seront uniques pour chaque personne. Afin de veiller à ce que les personnes aient planifié le mieux possible pour leur santé à long terme, changer ou inculquer des habitudes alimentaires et en matière de conditionnement physique adaptées à l’état de santé et aux besoins de chacun gagneront en popularité.

Le conseiller en santé d’aujourd’hui devra être très au fait des différents aliments et de la façon dont les personnes préparent et prennent leurs repas. En 2030, il faudra ajouter à ces compétences typiques une formation et une expérience dans d’autres domaines. Les conseillers en santé pourraient consulter des pharmaciens si une intervention plus intensive était nécessaire. Ou bien, la nourriture et la forme physique seront conjuguées pour les nutritionnistes qui offrent également des conseils sur des exercices appropriés. Aider les gens à planifier leurs repas d’une manière qui puisse leur permettre de mener une vie saine et longue peut être une carrière fascinante et enrichissante.

 

Exigences de l’emploi / compétences requises

Du côté médical, l’évaluation d’un patient et la planification générale des repas ne peuvent être conduites que par des professionnels de la santé reconnus. Mais il est également important de ne pas négliger les saveurs et la présentation des plats, et c’est là qu’entrent en jeu les compétences de chef. Certains professionnels de santé sont excellents dans les deux aspects de l’emploi, mais de plus en plus de chefs se joignent à ce domaine en qualité d’experts pour faire en sorte que ces plats soient appétissants tout en étant sains.